Fjæsing

UDBREDELSE · FACTS · LEVEVIS

Fjæsing
Latinsk navn: Trachinus deaco

Udbredelse
Fjæsingen lever ud for Nordeuropas kyster på 2 til 15 meters dybde.

Facts
Fjæsingen hører til pigfinnefiskene. Den er Nordeuropas giftigste fisk.
Den har en langstrakt krop med små skæl, en kort forreste og en lang bagest rygfinne.
De opadvendte øjne sidder tæt ved siden af hinanden, som er nær munden, der buer opad. Kroppens sider er smaragdgrønne og blå med guldglinsende striber og pletter, og bugen er lys.
Fjæsingens normale maksimale størrelse og vægt er på 40 cm og 0,6 kg.
Kødet er fremragende, men spises mærkeligt nok sjældent i Danmark, hvorimod det er en delikatesse i Sydeuropa.

Levevis
Fjæsingen lever det meste af tiden nedgravet i sand- eller grusbund, så blot hovedet og den øverste rygfinne stikker op.
Om natten svømmer den op fra sin nedgravede position og jagter småfisk, som små fladfisk og torskefisk.
Gydningen foregår fra juni til august.

• Klasse: Pisces (Benfisk)

• Orden: Perciformes (Aborrefisk)

• Familie: Trachinidae