Brisling

UDBREDELSE · FACTS · LEVEVIS

Brisling
Latinsk navn: Sprattus sprattus

Udbredelse
Brislingen som er sildefisk, lever fra Nordnorge til Middelhavet.

Facts
Brislingen minder meget om silden, hvad farve og form angår. Imidlertid kan man altid identificere den ved at føle på bugen, hvor skellene sidder som små savtakker – deraf også navnet skarpsild. Både brislingens skæl og øjne er større end sildens.
Den bliver fra 12 til 16 cm stor.
Røget brisling er en delikatesse i det meste af Europa.

Levevis
Brislingen er en stimefisk. Den lever fra overflade og helt ned til 150 meters dybde.
Den starter allerede gydningen i januar og fortsætter helt frem til juli. Hunnen gyder op til 15.000 æg pr. gydning. Æggene svømmer frit rundt i vandet og klækker efter en uges tid. Kun en brøkdel af brislingesmåfiskene overlever denne periode.
Først når brislingen er 3 år gammel er den kønsmoden.
Brislingen lever af dyreplankton.

• Klasse: Pisces (Benfisk)

• Orden: Clupeiformes (Sildefisk)

• Familie: Clupeidae